2021/02/07 15:02
この度、新たに食品を開発し、販売開始いたしました！
わたしどもは東京の世田谷区にて、食育に力を入れるインターナショナル保育園を運営しています
発酵食品である「甘酒ふりかけ」を開発したのは、保育園の給食責任者であるＭｓ．Ａｙｕｍｉ
２児の母でもあり、日ごろから「手軽に栄養価の高いものを食卓、給食に出したい」と、研究に励んでいました笑
Ｍｓ．Ａｙｕｍｉが２年の試行錯誤の末、今回完成したのが「甘酒ふりかけ」です
米と米麹からできる甘酒（ノンアルコール発酵食品）をパウダー（＊特許申請中）にし、発酵食品である鹿児島の「本枯節（かつおぶし）」と醤油、みりんに少々砂糖を合わせてふりかけを作りました
お子様の成長に必要な栄養がとれる美味しいふりかけです
またご飯にサッとかけるだけなので、朝食の準備に時間をとらせません
効能や栄養価なども掲載していますので、ＨＰもぜひご覧いただければと思います。
https://ayumi-amazake.com/
